El albarán de entrega es un documento de uso mercantil que sirve para acreditar la entrega de un producto o mercancía. Es una prueba de que la mercancía se ha entregado y de que el comprador debe pagarla, guardando el vendedor el albarán original firmado por el comprador.

Se conocen algunos casos en que los tribunales han exonerado a empresas de pagar suministros de mercancías que le reclamaban otras empresas, ya que los albaranes no estaban firmados. Aunque se aporten otras pruebas como las reclamaciones de facturas impagadas o libros de contabilidad, etc., no se consideran suficientes por haber sido creadas por el vendedor.

Por lo que es muy importante que para evitar este tipo de riesgos las empresas vendedoras se aseguren que tengan todos los albaranes firmados y que éstos incluyan la fecha de entrega.